疫後,國人消費慾望蠢蠢欲動,寒舍食譜順勢推出「巡味.年華」懷舊粵菜,由寒舍集團資深行政主廚吳銘儒用精湛手藝「憶當年」,將原始老店招牌菜、VIP獨家私房菜以及歷任主廚的拿手好菜重現上桌。
改良後的西魯肉食材更上一層樓,味道也更為細緻醇厚,還成為國宴名菜,躍登蘭陽五大名菜之首。
好菜不需十年功,只要按鍵操作,半小時瞬間偽裝大主廚!
真材實料的傳統台灣味挫冰結合台南在地小農製作的義式手工冰淇淋,新舊結合出不同的滋味。
鬆軟綿密的綠豆糕,一口咬下,綠豆香氣充滿齒間,甜而不膩真是爽口。
雞城研發團隊一樣選用台灣在地土雞,保留阿公時代傳承下來的獨家烤雞秘方,堅持還原老朋友們記憶中的老味道
是否還是懷念小時候家庭聚餐或是爸媽帶著我們上牛排館子的那溫馨又讓人難以忘懷的滋味呢?因此本文特搜五間台北老字號牛排館,重溫你的牛排舊夢。
懷舊的氛圍,古早味的走訪,盡在柳暗花明處的北投魷魚,挑起一股傳承的鄉土味道。
你知道碰餅配麵茶也是可以陪你過冬的美食名單之一嗎?