「VG The Seafood Bar」以時令海鮮作為主軸,不同國家的調味元素,各式烹調手法的堆疊,將海洋中最美好的資源完美呈現,可以開心吃海鮮、放鬆喝調酒, 新鮮食材在多國料理手法上精彩呈現,不用出國在這就能品嚐到日式、法式、歐式、泰式等海鮮料理!
「一小步 un petit pas bistro」主廚手藝不凡,由香橙、柚子、白木耳、糖霜餅、甜酒凍層層堆疊,上頭還點綴上金箔、食用花跟細緻泡泡,切塊入口一次品嚐,首先感受到的是柚子酸,接著香橙甜,還有那淡淡酒香緩緩釋出,糖霜餅則是一種入口即化的脆甜
來到「花彘醺 bistro」絕對不能錯過的是招牌生牛肉,將新鮮牛肉急速冷凍,待上桌前再切片回溫,生牛肉堆疊成塔,塔內是滿滿鮮切涼拌洋蔥,酸甜爽脆的洋蔥配上冰涼切片牛肉,用舌頭的溫度讓肉片恢復原始鮮甜軟嫩,搭配洋蔥大口咀嚼,真是爽度爆錶的痛快!
捷運忠孝復興站附近,有間營業到凌晨12點,平易近人的價格,特別適合下班後聚一下的小酒館.隨著鑄鐵鍋滋滋作響上桌的"牛肋小山丘",一股香氣隨著煙霧瀰漫開來,店家選用的是美國牛肋條,搭配特製醬汁,底下襯著紫洋蔥,還墊著兩塊酥脆麵包,帶著油花的牛肋條極具Q彈口感,咀嚼時立感鮮甜..
鑄鐵鍋內裝的是香氣逼人、個頭大又飽滿的淡菜,啤酒入菜豪邁入口,整鍋淡菜讓你吃的滿足又過癮,吃完淡菜可別忘記一旁附上的麵包,用來沾醬汁超對味…想好週末夜到哪去了嗎?跟著食尚玩家的腳步走進「DIARY BISTRO」,享受美食、好酒、悠閒愜意的夜晚吧!
喜歡日本三得利頂級生啤酒的朋友,現在不用到日本,在台北的「Lighthouse Beer Bistro」也喝得到,四款頂級風味啤酒與多樣美酒,加上精緻下酒菜餚,只要喜歡是美酒好食的你,一定必訪!!
找一間氣氛佳,擁有獨門美食、美酒的小酒館是非常重要的,和朋友聯絡感情話家常,為一整天的忙碌充充電,因此小編嚴選四間必去的小酒館,給上班族下班後的秘密美食基地。