用愛料理健康滿滿的《小倆口幸福餐桌》 | 美味書城 | Ruby

國民生育率普遍下降,使得「小家庭」成為現今社會結構中明顯成長的一個族群,而通常為雙薪的小倆口,在日常生活中能相處在一起的時光,莫過於晚餐及假日,但是巧婦難為,「兩人分量少,難料理」常常成了外食隨便吃吃的藉口,不過,透過一位韓國作家發表的新書內發現:「打造小倆口幸福餐桌,原來可以輕鬆料理又豐富健康」。

超級部落客變身專業大廚
作者李賢珠-韓國入口網站Naver的超級部落客(暱稱Lady’s),目前主要經營「Lady’s Cooking World」部落格,因喜愛料理、烘培和咖啡,而開始經營起料理部落格,隨後接連考取烘培證照,持續鑽研各種料理。 
用愛料理健康
一開始,作者也和一般的小夫妻一樣,生活中經常以兩人分量少與在家難料理當藉口,在外隨便吃吃或乾脆不吃;後來因長期外食會妨礙健康的考量,才開始思考要怎麼快速地烹調出分量剛好、美味又健康的料理。

經過持續的鑽研,現在大方公開經常烹調的簡單料理,特別適合小倆口或有小分量料理需求的人閱讀。

書中含括四大特色
★一書在手,快速解決三餐、小菜,甚至親朋好友突來造訪準備料理的困擾! 
★特別收錄兩人份料理的計量方式以及高湯、沾醬與堅果的活用法。 
★依照三餐與料理種類編排,方便快速查找。 
★貼心的料理提示,提供烹調的寶貴經驗。

用愛料理健康
簡單易懂的文字、賞心悅目的圖片,讓看食譜不再那麼辛苦

幸福就在料理中
書中收錄適合小倆口烹調的6大類型食譜,包括早餐、單盤料理、晚餐、小菜、烘培和宴客料理,一共122道料理,都是在網路上非常有人氣,主打吃得飽、對身體沒有負擔、簡單易上手的健康料理,透過圖文的步驟說明,就能學會如何快速地烹調出好吃、量少又簡單的豐富餐點,讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔,滿足忙碌現代人想省時省事,又能煮出美味料理的需求,是本專為小倆口打造的幸福料理書。

用愛料理健康


用愛料理健康

滿足個別喜好的實用書目
依需求歸類書目,方便讀者查找,例如:基本高湯指南、簡單俐落的單盤料理、讓身心都平衡的健康晚餐餐桌 、充滿媽媽味道的小菜、家人賓客都喜愛的菜單、、等等,內容含括世界料理,不論中式、日式、西式、韓式口味、、一應俱全,滿足各個族群喜好。

用愛料理健康

用愛料理健康

用愛料理健康

用愛料理健康
透過書目分類,依心情挑選中、西、日、韓各式料理,一次滿足小倆口善變的味蕾

用愛料理健康滿滿的幸福餐桌
作者在料理中盡可能地不放鹽巴,努力保留食材的原味,並追求清爽的味道,是一位當做把愛心料理食譜分享給家人和鄰居時,會因此而感到幸福的人妻,無論是不會煮飯的主婦、每天都煩惱菜單的主婦,還是隻身一人在外,總無法好好吃飯的上班族,只要攤開這本《小倆口幸福餐桌》,大家都能輕鬆做出健康滿滿的幸福料理。 
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