【鵝肉先生:花蓮人氣排隊美食】 | 台灣食旅 | Tancy

花蓮人氣小吃店:鵝肉先生

來到花蓮,首推就是他們的鵝肉先生,就在花蓮市區的中山路上,生意非常興隆,店家很貼心準備許多排隊的椅子,因為每天都有很多人願意排隊,就為了吃鵝肉先生。

門口

花蓮的天氣宜人,空氣品質比西部好一百萬倍(有這麼誇張?),看天空就知道為什麼這麼說了。

好天氣

冰脆蔥油雞是新推出的熱門餐點,冰涼的鮮嫩肉質與香脆雞皮再沾一點蔥油搭配享用,人間美味!人間美味!

冰脆油蔥雞

很多店的魯肉飯會過於油膩,吃完都會有想吐的感覺。他們的魯肉飯瘦肉與肥肉的比例剛剛好,瘦肉較多,魯肉的鹹度適中,不會吃完還需要拼命喝水解膩,吃起來有家裡奶奶自己煮的家的味道。還有魯肉飯的飯其實是最常被忽略的,他們的飯不會過硬與乾,濕潤的米飯配上獨特醬汁煮出的魯肉實在是對味。

滷肉飯

菜單上湯油麵是人氣商品之一,看起來清清淡淡的湯油麵,吃起來清爽美味不油膩。把湯喝完對一般人來說不成問題。

麵

魚卵沙拉是必點餐點之一,魚卵每片的外皮都炸得酥脆且香味四溢,搭配上沙拉是最對味,平時根本吃不到這樣的美食,很難得可以在小吃店吃到。

魚卵沙拉

鵝肉先生生意實在太好,在2016年6月在林森路開了分店,緩解了一些排隊人潮,林森店的座位較乾淨也較多,若不想要排隊可以到林森店享用。不過排隊候吃到的美食,覺得特別美味(台灣人就是愛排隊xD)

招牌

中山路的鵝肉先生有兩層樓,從外側看是很有年代感的建築,窗戶好復古。

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