日本家電崛起，從Dyson吸力超強吸塵器到Panasonic奈米水離子吹風機都帶來一股家電熱潮，代購一箱一箱的扛，甚至還有人一日東京來回就是為了買日本家電，方便、好看、功能多元且強大正是他的迷人之處，俗話說工欲善其事，必先利其器，只要用對了廚房家電，連從不下廚的你，也能愛上洗手作羹湯的感覺，而且食安問題日益嚴重，還是自己做最實在，快來看看有哪些超實用的日本廚房家電吧！
水波爐
水波爐具備了燒烤、油炸、燉煮、蒸等功能，可製作出上百道料理，布丁、高麗菜捲、煎餃、炒蔬菜等都難不倒它，還能製作麵包、餅乾等，一台就能滿足你多變的口味；利用水蒸氣的原理，在高溫下，水分子變得很細，可以穿透食材，在最短時間內烹熟食材，而且食材水分不易流失，能夠保留食材原味，真的是讓平常不下廚的人都能成為廚藝精湛的小當家。
（圖片來源/udn shopping）
ROOMMATE 迷你食物乾燥機
近年來健康意識抬頭，食安問題備受重視，外面的果乾糖分高或是加了許多化學物，讓人吃的不安心，因此食物乾燥機開始興起，透過特別夾層設計，以乾風將水果、蔬果、肉品風乾，可以保持食物的新鮮，方便保存之外，營養成分也不易流失，更是減肥期間最佳的無添加的零食喔！也能讓家中寵物吃到最新鮮的點心，營養美味兼具。
（圖片來源/日本樂天）
麗克特 Waffle Bowl 杯子鬆餅機
顧名思義，這台機器可以做出鬆餅杯形狀的食品，還可以放飯、麵、吐司等各種食材做出可以吃的杯子，裡面在隨意放進自喜愛的食材，早餐、下午茶輕鬆完成，是一台簡單且充滿手做風格的家電喔！
（圖片來源/博客來）
BRUNO溫熱鍋盤
日本最新的煮食神器，能夠加熱、煮食，溫度可達250度，非常方便，可以變換出各式料理，並有多款模型盤能夠替換，燉鍋盤、大判燒盤、章魚燒盤等，擁有這鍋，在家裡也能吃到道地日本料理，租屋族、小資族的必備神器。
（圖片來源/日本官網）
象印 豪熱羽釜壓力電子鍋
標榜著一款米煮出多種口感而熱賣，利用多段式壓力炊煮出種米的最佳滋味，香Q彈牙，還能激發米飯的最深層甘甜滋味，將米飯的甜度提升30%，無論是常吃的白米飯或是壽司飯、咖哩飯、丼飯等，都能煮出多層次的口感，在Bic Camera和Yodobashi超熱賣。
（圖片來源/日本官網）