10月舉辦的2023年台北國際牛肉麵節，酉前紅燒牛肉麵憑著卓越的品質和獨特的口味，在上百組參賽產品中脫穎而出，榮獲紅燒組金牌獎，初試啼聲即一鳴驚人。
炸得香酥的新豬肉丸子，再放入砂鍋小火燉煮，吸收來自蔬菜的鮮甜。吃起來既爽口，又開胃下飯，是一道大氣又討喜的淮揚名菜。
沒有顯眼的招牌，亦無華麗的裝潢，白色的牆面上掛了幾張字畫與舊照片，乾淨簡單的桌椅擺放其中，這樣樸實無華的店
在南京復興捷運站十字路口一眼望去寥寥無幾的餐廳，走進巷內探索卻看到一個紅色大招牌-郭家川味牛肉麵，紅燒為吸引著正在覓食的過路人。
位於台南東區的開元路，雖然不是來台南遊玩的主要地點，但是其實這條路上也有許多好味道喔！
紅燒、清燉，你今天想吃哪樣？
難道姓張的比較會煮牛肉麵嗎?全台叫老張的牛肉麵何其多，而台北三十多年的金華街老張因為都更面臨遷移的同時，也各開了分店，先來看看究竟是老老張比較會煮，還是小老張的牛肉香呢?