Regent Taipei 台北晶華酒店栢麗廳 Brasseri
在台北市擁有高人氣的自助餐廳，坐擁難得的城市花園景致，寬敞舒適的用餐空間及呈現澎派豐盛的美味料理。匯集來自世界各地的精緻美食，包括新鮮當令的沙拉吧、現點現做的義式與中式麵點、生猛海鮮料理、豪華壽司吧以及眾多融匯中西的新創菜色，此外，令人垂涎的各式甜點也將帶給饕客甜蜜的味蕾享受。
燒烤區有蒜烤生蠔、德國豬腳、蒸螃蟹、烤玉米、豬肋排，烤得香噴噴，真是吃到滿滿幸福！
熱食區種類讓人目不暇給，有日式炸蝦、天婦羅、炸地瓜、燙青菜、泰式小卷、蘿蔔糕、牛肉捲…等，多採現場料理的開放廚房設計，能欣賞到廚師用心烹調的模樣！
蒸籠區有外皮是綠色豆沙包、燒賣、玉米筍、蒸鮮蝦、栗子地瓜，真是包羅萬象，應有盡有！
異國沙拉可以自己任意組合的五彩鮮蔬，也有主廚調好的冷盤沙拉，一次可以吃得到多種海鮮的沙拉，讓愛吃沙拉又喜歡自己搭配饕客，可享受到最大樂趣！
甜點區有各種小巧蛋糕、巧克力塔、提拉米蘇、麵包布丁、瑪德蓮、起司蛋糕、歐倍拉蛋糕…等，都是既精緻又美味，真是讓人讚不絕口香甜！
當月壽星會送上一份小巧蛋糕，為顧客們送上祝福！有來台北饕客可來嚐鮮一番，必讓您終身難忘的美味！