台灣食旅

  • 反璞歸真新食尚 Hâo Labo 不矯情的法式經典

    反璞歸真新食尚 Hâo Labo 不矯情的法式經典

    Hâo Labo主廚沈峰誼堅持料理的信念,不做過度烹調、讓料理看得出食材原本的樣貌,這樣的料理或許不花俏,但卻更顯永恆經典。

  • 富基漁港嚐花枝 老梅綠石槽充滿綠意

    富基漁港嚐花枝 老梅綠石槽充滿綠意

    新北市石門的「富基漁港」正值花枝產季,肉質Q彈鮮甜是饕客不可錯過的美味,也是品嚐春之料理的優質選擇。

  • 秋季限定美味! 東北角「海髮菜」大爆發

    秋季限定美味! 東北角「海髮菜」大爆發

    東北季風一波波南下,天氣開始快速變冷,東北角從鼻頭角到馬崗一帶海岸邊,都可以看到一群頭戴斗笠、腳踩防滑釘鞋、手拿採集袋的海女們,趁著天氣晴朗及退潮時,採集附生海蝕平台或礁岩上的「海髮菜」,成為東北角的特色食材,走訪馬崗與卯澳漁村,品嘗在地美味。

  • 萬華在地美食 喚起回憶與創造精彩

    萬華在地美食 喚起回憶與創造精彩

    萬華艋舺除了傳承許久的小吃好料,在市府美食與傳統店家再造政策下,帶起許多年輕世代接班傳承老店事業的在地故事,看見在地持續蓬勃的蛻變與潛力,一起走入萬華艋舺,不分年齡享受翻轉的萬華!

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