北海道毛蟹入菜、讓潮州凍蟹華麗轉身的「花雕凍毛蟹」，以自煉蟹油將麻婆豆腐的鮮味帶出另一個層次的「生拆膏蟹燴麻婆豆腐」、加入銀杏和皮蛋一同煲煮增加粥水香氣與滑稠的「處女蟳砂鍋粥」，還有那用精純豬油添香惹味的「榮嫂薑蔥炒蟹」... 每一道菜上桌都讓在場的人眼睛一亮，「原來螃蟹可以這樣做！」
有日本北海道冰淇淋之神之稱，在臺灣掀起排隊熱潮的「Cremia」即日起「快閃」中山站1號出口，8/20至9/30期間每天12時30分至21時00分限時開賣！
好吃、鮮美、CP質高海鮮料理
天氣越來越炎熱，身體黏膩到不行，一回到家只想懶坐在沙發上大口喝下冰冰涼涼的啤酒消消暑氣，幻想著自己正在德國參加啤酒節，或是環遊世界邊喝遍各國啤酒!
沾的、拌的咖哩飯、咖哩麵不稀奇，可以直接喝的北海道湯咖哩登台囉！
北海道人氣BAKE CHEESE TART傳奇起司塔6/15登台，首店駐新光三越南西三館。
位在台北市林森北路八條通內，是家在去年10月開幕的日式居酒屋，不過它有點不一樣，除了供有酒食，更重要的是提供爐端燒服務，也就是將日本東北在方形火爐上燒烤飯菜後，再出菜時高喊菜名，並將料理放在木槳上送到顧客面前的形式，移植到店內，這次帶大家來嚐嚐!!
來自北海道旭川的「梅光軒」，是已有47年歷史的老字號拉麵店，今年春季特別創新推出「北海道風味-起司拉麵」，以豬骨、雞骨、小魚乾、昆布熬製的鹽味湯底中，加入牛奶、奶油、大蒜起司，並與培根、蘆筍、玉米、洋蔥絲一起烹煮，讓湯頭融入蔬菜的鮮甜
北海道「聚」火鍋推出新料理，雪見鍋好療癒！