臭豆腐是小吃界的超級明星!不管是炸的還是蒸的,都受到許多喜愛!
豆腐是台灣常見的料理食材,無論是雞蛋豆腐、板豆腐,還是傳統的豆腐乳,這種將黃豆浸泡於水中再進行加壓的食材與各種料理搭配性高,成為不少人每天必吃的食材之一,而究竟在眾多豆腐品項之中,哪個品項最受台灣民眾的歡迎呢?
臭豆腐新概念,美味也要吃得更健康!傳統小吃融入新巧思,延續道地風味私房特調,重視食材與衛生把關讓好味道更長久~
這家臭豆腐的威力,幾乎每個老一輩的新莊人都知道,是可以成為大廚的LEVEL
今天要介紹的就是讓你第一次聽到絕對會反應不過來的必定誤會4間店名!
酥脆的臭豆腐雖然讓不少老外「聞」之色變,但可是台灣人心中必吃的國民美食,最到地的小吃,外酥內軟的口感令人垂涎三尺,本文特選五間台北超好吃的臭豆腐,千萬不要錯過囉!
鴨血臭豆腐是台灣超人氣小吃,一口咬下多汁的鴨血和豆腐,讓人齒頰留香,鴨血若沒燉煮入味,會有著令人畏懼的腥味,因此本篇特搜四間,保證超入味的必吃鴨血豆腐,冷冷的冬天來一碗最棒了。
台電大樓的兩家「名氣蔬食店」是『名氣』在哪兒呢?快來一探究竟!!
台灣不論國人或旅台人士,海鮮是除了夜市之外最受歡迎的美食之一,許多海鮮菜餚背後也述說一段台灣歷史,如果您是老台北,這些回味肯定無價。