快閃延長至8月31日
有機會來到西班牙,就一定要體驗Tapas飲食文化,那要如何選擇Tapas Bar呢?由於在當地可是有不少屹立不搖的超人氣名店,所以若有機會造訪西班牙四大城,不妨就從受到當地人和旅人們喜愛的Tapas Bar名店著手,作為選店參考吧!
進入了炎熱的夏季,吃飯時總想來些清爽讓身體無負擔的料理,如果又能多點變化,且又健康,那更能提高用餐興致。這次不妨就用西班牙常用的蔬菜,搭配些西班牙料理的調味元素,做成彩蔬涼菜盤吧!除了當作前菜涼盤,也可以搭配麵包做成輕食小點喔!
當西班牙進入炎熱的時節後,許多應景的料理也紛紛出現,最具代表應者,莫過於是南部安達魯西亞地區的「西班牙番茄冷湯」,由於作法簡單又美味很值得天氣熱時,大家動手在家試試看!
做法簡單,每人都可吃到幸福味!
「MAGO料理魔術美學」完全顛覆你對西班牙料理想像,使用台灣道地食材結合西式料理手法,完美呈現每一道西班牙料理
提到辦派對,則讓曾筆者想到在西班牙時,常參與朋友派對的情形,無論是一人帶一菜,或是一起烹煮西班牙燉飯,都是一種方式,若大家也有興趣想在家裡辦一場具有西班牙風情的派對,那麼不妨透過近年來台灣食品商所引進的西班牙肉品、食品、調味料和食材,來享受熱鬧輕鬆的西班牙氛圍吧!
市場是一座城市居民飲食的縮影,位在南歐的西班牙,雖然也有露天市場,但許多城市幾乎都有座傳統市場,且不少傳統市場本身的建物就具有歷史價值與可看性,此外裏頭多樣的地道食材,與美味飲食更是不容錯過!
西班牙也有熟食店?是的,沒錯!那會是什麼樣的形式,又提供什麼樣的菜色呢?且對當地的餐飲市場又造成什麼樣的影響,對旅遊到西班牙的旅人,有什麼助益呢?一起透過這篇文章來看看吧!