2023開春，廣受消費者喜愛的「欣葉日本料理」便以多款應景新品季節迎新年，也為凜冽寂寥的冬季增添朝氣蓬勃的力量！除運用日本傳統正月料理的手法，將各種當令海鮮、時蔬烹調成一道道美味佳餚外，更循正月「七福神巡禮」開運習俗為題，設計出七味帶有吉祥寓意的「招福料理」！
時序入秋，大地漸漸披上琥珀的色彩，欣葉日本料理也在餐檯展現季節更迭的魔法，除善用季節食材入菜，另以歷史悠久的日本傳統色彩美學出發，從250種的日本傳統色中，4種對應秋天的色彩為引，設計出22款季節新品。
捷運中山站附近的 Mi Jian 米匠，是一家日式無菜單料理餐廳，握壽司為主的菜色由師傅全套設計，一道一道上菜，總共十五道，只要 1200 元左右，夠吸引人吧？！
香港的日本料理店林立，因為競爭激烈所以價位也相對的受惠於顧客，今天要帶大家來吃的就是一家相當親民的道地日本料理店。
在香港有許多藏匿在小巷或是民居中的平民美食是旅遊書上不會介紹的，今天就帶大家走到民居中品嘗新鮮美味。
「欣葉日本料理」自助餐，匯集各式具代 表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、 和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嘗道地精 緻和食，一次滿足對所有日本料理的渴望。
喜愛無菜單料理必吃，味美又物超所值好地方！
來香港吃日本料理?有沒有搞錯?誰說到香港一定要吃燒賣腸粉!?今天就帶大家來大啖美食!
割烹料理在台灣算是比較少見的，「THE UKAI TAIPEI割烹」更是全台唯一！跟一般日式料理較不同，用餐的同時可欣賞師傅一邊切(割)一邊煮(烹)的精湛料理手法，而餐點部份使用大量日本進口食材, 食器也是很講究, 讓你滿足口腹之欲之餘，也能品味食器的手作細緻，讓你吃的好、用的好。